Terraforte – Café de Spécialité – Pérou Honduras – 250g | Maison Maitre

10.5 EUR

🌄 Terraforte – L’Intensité des Terroirs d’Altitude Un café bio de caractère, sublimé par une torréfaction audacieuse. 🔥 Découvrez Terraforte, l’expression intense des terroirs d’altitude d’Amérique Latine. Ce blend 100 % Arabica provient des régions d’exception de Marcala, Honduras et Jaén, Pérou, avec une torréfaction plus poussée pour révéler des arômes riches et puissants. ☀️ Les grains soigneusement sélectionnés offrent un profil gustatif gourmand, avec des notes intenses de 🍫 chocolat noir et de 🥜 noix grillées, pour un café corsé et audacieux. Sa profondeur aromatique en fait le compagnon idéal des amateurs de saveurs robustes. 💪 🔎 Pourquoi choisir Terraforte ? ✔ 🌍 Origine : Assemblage de grains des régions de Marcala (Honduras) et Jaén (Pérou). ✔ 👅 Profil gustatif : Chocolat intense, noix grillées, avec une touche rôtie caractéristique. ✔ 🌱 Certification bio : Respectueux des écosystèmes et des producteurs locaux. ✔ 🔥 Torréfaction artisanale : Plus poussée pour sublimer les arômes profonds. ✔ ⚙️ Polyvalence : Idéal pour espresso, moka et autres extractions intenses. 🌎 Focus sur les terroirs 🌿 Marcala, Honduras : Situé à 1 400 m d’altitude, Marcala produit des grains équilibrés, parfaits pour une torréfaction accentuant leurs notes chocolatées. 🌿 Jaén, Pérou : À 1 500-1 800 m d’altitude, les grains de Jaén développent une complexité aromatique qui gagne en intensité après torréfaction. Ces terroirs exceptionnels confèrent à Terraforte une intensité et une richesse inégalées, conçues pour ceux qui aiment les saveurs prononcées. 🌟 💡 Conseils de Dégustation ☕ Mouture : Ajustez selon votre méthode d’extraction (plus fine pour espresso, moyenne pour filtre). 📏 Dosage : 10 à 12 g par tasse pour une intensité idéale. 💧 Eau : Température entre 90 et 96 °C pour une extraction parfaite. 🍷 Dégustation : Savourez lentement pour apprécier les nuances chocolatées et grillées. 📌 Informations Techniques • 🌍 Origine : Pérou et Honduras • ☕ Type : Pur Arabica • 🔥 Torréfaction : Artisanale et poussée • 👅 Profil aromatique : Corsé, chocolat intense, noix grillées • 📦 Conditionnement : Disponible en sachets de 250 g • 🛑 Conservation : À l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité. 🛒 Commandez Terraforte dès maintenant ! 💥 La puissance d’un café d’altitude sublimée par l’art de la torréfaction. 🚀

Origin

Peru Jaén, Marcala

Roast

dark

Varietal

Arabica

Altitude

1700 m