Coffee
Santa Cecilia – Café de especialidad de Brasil
12.9 EUR
Santa Cecilia es un café de especialidad de Brasil, producido por Café Veloso en la región de Cerrado Mineiro. Es un café natural, dulce y redondo, con notas de chocolate con leche, azúcar moreno, ciruela amarilla y frutos rojos. Una opción perfecta si buscas un café brasileño con cuerpo, dulzor y un toque afrutado. ☕ Recomendado para Espresso, cafetera italiana/moka y superautomáticas. 🍫 Perfil de sabor Cacao, azúcar moreno y frutos secos. ✨ Por qué elegirlo • Café dulce, redondo y fácil de disfrutar • Muy buena opción para espresso y moka • Perfil achocolatado con un toque afrutado • Ideal si buscas baja acidez y buen cuerpo • Tostado en Málaga por Artisan Coffee 🌎 Origen y proceso • Origen: Brasil • Región: Cerrado Mineiro • Productor: Café Veloso, Minas Gerais • Altitud: 1.200 msnm • Proceso: Natural • Varietales: IPR 100 y Catuaí rojo 🌱 Sobre Café Veloso Café Veloso es una empresa cafetera brasileña con más de 40 años de historia, enfocada en la calidad, la sostenibilidad y la transparencia. Su trabajo combina experiencia familiar, nuevas tecnologías y buenas prácticas agrícolas para producir cafés consistentes, dulces y con personalidad. ♻️ Sostenibilidad Café Veloso cuenta con certificaciones Rainforest Alliance y UTZ Certified, fruto de su trabajo en sostenibilidad, responsabilidad ambiental y buenas prácticas agrícolas. ❓ Preguntas frecuentes ¿Santa Cecilia sirve para cafetera italiana/moka? Sí. Su perfil dulce, con cuerpo y baja acidez funciona muy bien en cafetera italiana/moka. ¿Es buen café para espresso? Sí. Santa Cecilia es una muy buena opción para espresso si buscas un café brasileño dulce, redondo y achocolatado. ¿Es un café muy ácido? No. Tiene una acidez suave y un perfil más orientado al dulzor, el cuerpo y las notas a chocolate y fruta madura. ¿Puedo comprar Santa Cecilia en suscripción? Sí. Puedes incluir Santa Cecilia en tu suscripción de café si quieres recibir café de especialidad recién tostado de forma recurrente. ¿Es buena opción si estoy empezando en el café de especialidad? Sí. Es un café amable, dulce y fácil de disfrutar, ideal para quienes buscan un perfil clásico con un toque afrutado.
- Origin
- Brazil Cerrado Mineiro
- Process
- natural
- Varietal
- IPR 100, Catuaí rojo
- Altitude
- 1200 m
Tasting notes
- chocolate
- brown sugar
- cacao