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Orion - Colombie Wilton Benitez Typica Jaune - Lavé anérobique & choc thermique

Orion - Colombie Wilton Benitez Typica Jaune - Lavé anérobique & choc thermique

21 EUR

Orion Surnommée également "le chasseur", il s'agit d'une constellation représentant Orion, demi-dieu fils de Poséidon, réputé pour ses talents de chasseur et son exubérance.. • Pays : Colombie • Région : Cauca • Ferme / station de lavage : Granja Paraiso 92, La Macarena • Producteur : Wilton Benitez • Variétés : Bourbon jaune • Procedés de traitement : Lavé, anaérobique & choc thermique • Altitude : 1 950m • Période récolte : Janvier 2026 • Notes de dégustation : Magnolia, hibiscus, arachide. • Note SCA : 90,5/100 • Niveau de complexité : Très élevé • Acidité : Très élevée • Corps / puissance : Vibrant

Origin
Colombia Cauca
Process
anaerobic
Varietal
Bourbon
Altitude
1950 m

Tasting notes

  • hibiscus