Khalid Shifa

157 DKK

Khalid Shifa – skovens stille sødme, ren og naturlig En elegant og naturligt sød etiopisk skovkaffe dyrket af tredje generations kaffefarmer Khalid Shifa på hans Echemo-farm i Jimma. Vidste du, at kaffen Khalid Shifa og Echemo stammer fra den samme kaffelot, men er efterhøstbehandlet på hver sin måde? Echemo er en honey forarbejdet kaffe, mens Khalid Shifa er natural. Det giver dig en sjælden mulighed for at opleve, hvordan den samme kaffe kan udtrykke sig vidt forskelligt afhængigt af efterhøstbehandlingen. I denne natural-udgave får du en dybere sødme, modne frugtnoter og en harmonisk balance. Glæd dig til en ren og smagfuld oplevelse med en lang og sød eftersmag.

Origin

Ethiopia Jimma, Goma

Process

natural

Varietal

Heirloom

Altitude

2100 m