Sleepy Owl

10.6 EUR

A decaffeinated coffee that really inspires us. It works especially as an Espresso but if you like your coffee strong you can also use all filter methods. The green coffee was decaffeinated using the CO² process, which is also approved for organic certification. A process without chemistry that works purely physically. 100 % Honduras, cooperative Aprolma, arabica washed, decaffeinated Cup profile: Strong with low acidity, nuts and chocolate with beautiful notes of dark nougat and cognac. Recommended for: This one is especially suitable for espresso machines, automated coffee machines and with moka pots. But if you like your coffee strong you can also use all filter methods. Ganze Bohnen: Wir verkaufen unsere Kaffees ungemahlen als ganze Bohnen, damit du den Kaffee so frisch wie möglich zubereiten kannst. Nur das Mahlen nach Bedarf ermöglicht den vollen Aromatransfer in die Tasse. Schon nach 30 Minuten an der Luft hat gemahlener Kaffee einen großen Teil seiner Aromen verloren. Weitere Informationen in unseren FAQs. Solltest du keine Mühle haben, ist es aber auch möglich, dass wir dir den Kaffee bei uns mahlen. Das kannst du beim Bestellvorgang unter „Anmerkungen zur Bestellung“ angeben.

Origin

Honduras

Process

washed

Varietal

arabica