Colombia - Choco

10 EUR

Espresso ou filtre Notes de dégustation: Crème | Chocolat au lait | Noisette | Citron Producteur: partenariat de petites exploitations locales Région: Cauca, Popayan Altitude: 1400-2000m Variété d’Arabica: Blend Méthode de séchage: Lavé Ce café nommé “Choco” au profil aromatique gourmand, a été sourcé auprès de Racafé, l'un des principaux exportateurs de café vert de Colombie. À travers leur charte qualité CRECER, Racafé sensibilise les producteurs à la préservation des ressources naturelles, participe à l’amélioration de la qualité de vie des caféiculteurs via une rémunération juste et dispense des formations afin d’améliorer la qualité des cafés produits.

Origin

Colombia Cauca, Popayan

Process

washed

Varietal

Blend

Altitude

1400 m