Ethiopie - Shonora

15 EUR

Roast : Filtre Notes de dégustation : Cardamome | Miel | Floral | Bergamote | Pêche | Citron vert Region : Guji Altitude : 2100 - 2300m Variétés d’Arabica : Heirloom Séchage : Lavé Origines du café : Cultivé dans la région de Guji, ce Heirloom rend parfaitement hommage à la finesse des cafés lavés éthiopiens. Grâce à l’environnement naturel dans lequel ils poussent, au sol riche en nutriments et au compost organique que créent les feuilles mortes des grands arbres qui les ombragent, ces cafés offrent des profils de tasse d’une grande complexité florale.

Origin

Ethiopia Guji

Process

washed

Roast

medium

Varietal

Heirloom

Altitude

2200 m