Coffee

Råkaffe Honduras Comsa ØKO

by Holy Bean
Råkaffe Honduras Comsa ØKO

220 DKK

Grønne bønner fra Honduras En meget behagelig råkaffe Dette er en meget behagelig råkaffe, som har de typiske kendetegn for en kaffe fra Honduras. De er nemlig som oftest meget balancerede og har et dejligt sammenspil mellem det syrlige og det søde. Smagen er blød og karakteriseret af fersken og karamel. Hvor befinder kaffen sig på smagshjulet? Råkaffe fra Honduras Comsa Vores økologiske råkaffe kommer fra kooperativet Comsa i regionen Marcala. Det er en vasket kaffe, som giver den en meget ren mundfølelse. Når vi rister den, får vi en kaffe, der er frugtig i smagen og har et dejligt sammenspil mellem det syrlige og det søde. Smagen er blød og karakteriseret af fersken og karamel. Dyrket under skyggetræer Økologisk dyrket råkaffe Vores økologiske rå kaffe fra kooperativet Comsa i Honduras produceres under normerne for økologisk produktion. Især med fokus på at dyrke kaffe i en bedre balance med naturen og genoprette jorden ved bl.a. at bruge skyggetræer.

Origin
Honduras Marcala
Process
washed
Altitude
1150 m

Tasting notes

  • caramel